Venir à la ferme est d’abord un appel à la curiosité, à la réflexion et à l’acquisition de savoirs que les matières scolaires offrent en sciences naturelles bien sûr (le monde animal, végétal, minéral), mais aussi en géographie (élevage et agriculture selon la région, le climat,...) l’histoire (évolution de l’homme et de son environnement), technologie (les mécanismes simples), mathématiques (savoir doser, compter, mesurer,...), et bien entendu en français (utiliser le vocabulaire adapté, savoir s’exprimer pour expliquer, ...).
C’est aussi un excellent moyen de construire la personne et le citoyen par l’apprentissage du respect d’autrui, de son travail, et par la responsabilisation de l’enfant face à l’environnement.
Quelques exemples d’ateliers et d’animations :
Autour des animaux de la ferme :
S’occuper d’une famille d’animal : nourrir, abreuver, toiletter, soigner, faire les litières...
Classification oiseaux/mammifères/insectes
l’anatomie, le comportement, la locomotion, le dimorphisme sexuel
La reproduction
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| poule repérée ! | La parade | Le cochage |
Les ateliers de "transformation"
du blé aux pâtes
des céréales au pain
du mouton au fil de laine
chaine de fabrication du fromage
de la paille au papier
recyclage
reconnaitre et savoir trier les déchets
origine et composition des déchets
comment limiter la production de déchets
la deuxième vie des déchets
fabrication de papier recyclé
le marais, la mare, la forêt, et leurs eco-systèmes
la vie autour et dans la mare : observation, détermination, classification
sensibilisation à la préservation des milieux naturels
L’apiculture
les abeilles et l’organisation sociale de la ruche
la transformation du nectar en miel
le savoir-faire de l’apiculteur au fil de l’année
dégustation
fabrication d’une bougie en cire d’abeille
Les jardins (potager, verger, aromatique...)
etc....